Quand on pense à Charal, on pense forcément à la viande. Mais la marque française a plus d’un tour dans son sac pour surprendre et séduire les consommateurs. La preuve avec l’événement qu’elle organisait jeudi dernier à l’Hôtel Paradiso à Paris : une soirée mêlant cinéma en plein air, ateliers culinaires et dégustations autour du bœuf. Une façon originale et conviviale de promouvoir son savoir-faire et ses valeurs. On vous raconte cette soirée pas comme les autres !

Charal et le 7ème art, une histoire d’amour et de créativité

Pourquoi avoir choisi un cadre cinématographique pour cet événement ? Comme l’explique Stéphanie Bérard-Gest, directrice marketing & innovation chez Charal, le lien entre la marque et le 7ème art ne date pas d’hier :

On peut faire le lien avec la publicité, la créativité. Nous sommes plutôt connus pour des films publicitaires qui ont un peu créé la surprise. On aime à dire qu’on est « la marque sérieuse qui ne se prend pas au sérieux ».

– Stéphanie Bérard-Gest, directrice marketing & innovation Charal

L’occasion aussi de rappeler que le cinéma français a beaucoup exploré les thèmes de la gastronomie et du plaisir de partager un bon repas. Un héritage dans lequel Charal s’inscrit avec cet événement qui célèbre « la culture française et l’alimentation« .

L’Hôtel Paradiso, un lieu magique pour une soirée unique

Et quoi de mieux qu’un cinéma en plein air pour profiter d’une belle soirée d’été tout en parlant de Charal ? C’est ce que proposait l’Hôtel Paradiso, un lieu atypique niché sur les toits de Paris. Avec sa vue imprenable sur la capitale, son écran géant et ses food courts, c’était l’endroit idéal pour accueillir les convives de Charal dans une ambiance à la fois chic et décontractée.

L’Hôtel Paradiso était l’endroit parfait pour profiter d’une belle soirée estivale et accueillir nos convives ! L’environnement et le côté cinéma plein air sont un clin d’œil à notre saga publicitaire et aux émotions que délivrent le cinéma et la marque.

– Stéphanie Bérard-Gest

Au programme : ateliers, dégustations et projection surprise

Pendant cette soirée placée sous le signe de la convivialité et du partage, les invités ont pu :

  • Participer à un atelier de découpe de viande avec un boucher professionnel
  • Déguster un menu spécial « bœuf » concocté par les chefs de l’Hôtel Paradiso
  • Échanger avec les équipes de Charal sur les coulisses de la marque
  • Visionner en avant-première un film mystère lié à la prochaine campagne de pub

Un programme sur-mesure qui a permis à Charal de réaffirmer son positionnement : celui d’une marque ancrée dans son époque, qui sait se réinventer pour coller aux envies des consommateurs.

Manger moins mais mieux : le nouveau credo de Charal

Car oui, les habitudes alimentaires ont bien changé ces dernières années. Exit la viande à tous les repas, place à une consommation plus raisonnée et qualitative. Un virage qu’a bien négocié Charal en adaptant son offre :

Notre ambition n’est pas de donner envie aux gens de manger plus de viande mais de leur donner envie de manger de la viande de qualité, en l’occurrence de la viande Charal, et de mettre en avant notre savoir-faire français.

– Stéphanie Bérard-Gest

Pour y parvenir, la marque s’appuie sur plusieurs leviers :

  • La valorisation de filières d’élevage extensif comme Herbopack, plus respectueuses de l’environnement et du bien-être animal
  • Des innovations produit qui collent aux tendances food : ceviche de bœuf, aiguillettes marinées, inspiration asiatique…
  • Un discours de transparence et de pédagogie sur les coulisses de la filière viande

Avec ce mix entre tradition et modernité, Charal espère ainsi reconquérir le cœur et les assiettes des Français. Et au vu du succès de cette soirée placée sous le signe du 7ème art, le pari semble en bonne voie !