Heura Révolutionne L’Alimentation Avec Son Jambon Végétal Innovant

La marque espagnole Heura, spécialisée dans les alternatives végétales à la viande, vient de lancer son pop-up éphémère « The Phamacy » à Paris. L’occasion de découvrir en avant-première son tout nouveau produit : un jambon blanc végétal révolutionnaire, qui allie goût, texture et bienfaits nutritionnels. Une véritable prescription gourmande pour notre santé et celle de la planète !

Le jambon végétal Heura, l’innovation food au service du bien-être

Elaboré à partir d’ingrédients 100% naturels comme des protéines de pois, de l’huile d’olive et des épices, ce jambon végétal offre un profil nutritionnel des plus intéressants :

• Riche en protéines végétales de qualité
• Faible en graisses saturées
• Sans cholestérol ni additifs

Il propose ainsi une alternative saine aux charcuteries traditionnelles, dont la consommation régulière est associée à des risques accrus de diabète de type 2, de maladies cardiovasculaires et même de certains cancers selon l’OMS.

Notre mission est de proposer des options végétales savoureuses et nutritivement supérieures, qui prennent soin de la santé des consommateurs comme de l’environnement.

– Marc Coloma, CEO et co-fondateur de Heura

The Phamacy, le rendez-vous food & santé à ne pas manquer

Pour célébrer cette innovation culinaire, Heura a choisi un concept original : transforme un espace en véritable « pharmacie végétale », où l’on vient chercher sa dose de jambon végétal sur ordonnance !

Décoré comme une officine avec comptoir et personnel en blouse blanche, « The Phamacy » permet de déguster gratuitement ce jambon nouvelle génération sous forme de :

• Wraps gourmets garnis d’houmous, légumes grillés et jambon Heura
• Baguettes aux saveurs méditerranéennes avec poivrons, tomates séchées, pesto et jambon Heura

L’occasion parfaite pour se régaler tout en (ré)apprenant les bases d’une alimentation saine, éthique et durable. Le pop-up sera ouvert du 10 au 13 octobre 2024 dans le Marais.

Vers une (r)évolution des comportements alimentaires

Avec cette opération inédite, Heura souhaite faire évoluer les mentalités en montrant qu’il est possible d’allier plaisir gustatif, santé et respect du vivant dans nos assiettes.

La food tech s’impose en effet comme un levier majeur pour relever les défis sanitaires et environnementaux liés à la surconsommation de protéines animales. En reproduisant les qualités organoleptiques de la viande avec des ingrédients végétaux, des entreprises comme Heura ouvrent la voie à une alimentation plus responsable et résiliente.

Notre ambition est de devenir un acteur mondial de la transition alimentaire, en démocratisant l’accès à des produits végétaux bons, sains et durables.

– Bernat Añaños, co-fondateur et Chief Growth Officer de Heura

Avis aux amateurs de nouvelles expériences culinaires comme aux consommateurs soucieux d’adopter un mode de vie plus sain pour eux et la planète : le jambon végétal Heura est à découvrir d’urgence à « The Phamacy » ! Une prescription gourmande et vertueuse, à renouveler aussi souvent que nécessaire pour son bien-être et celui de notre écosystème.