Moët & Chandon s’associe à Yannick Alléno pour un restaurant éphémère

Cet été, les amateurs de gastronomie et de champagne sont invités à vivre une expérience unique au cœur de Paris. La prestigieuse maison Moët & Chandon s’associe au talentueux chef triplement étoilé Yannick Alléno pour créer un restaurant-bar éphémère d’exception : « Moët in Paris by Allénos ». Situé dans le 7e arrondissement, ce lieu inédit ouvrira ses portes du 1er juin jusqu’au début de l’automne, coïncidant ainsi avec la période des vendanges en Champagne et des Jeux Olympiques de Paris 2024.

Une collaboration prestigieuse entre Moët & Chandon et Yannick Alléno

Ce n’est pas la première fois que Moët & Chandon et Yannick Alléno unissent leurs talents. En 2014, ils avaient déjà collaboré pour l’ouverture d’un restaurant éphémère à Epernay, baptisé « & ». Forts de cette expérience réussie, ils renouvellent leur partenariat cette année avec encore plus d’ambition et de créativité.

Un décor immersif signé Charles de Vilmorin

Pour sublimer cette expérience gastronomique et œnologique, Moët & Chandon a fait appel au styliste et couturier français Charles de Vilmorin. Ce jeune diplômé de la Chambre syndicale de la couture parisienne, ancien Directeur artistique de la maison Rochas, a imaginé un décor coloré et floral qui plonge les visiteurs dans un univers enchanteur. Quatre espaces distincts ont été créés, offrant chacun une ambiance unique tout au long de l’été.

Des expériences culinaires d’exception

Au « Moët in Paris by Allénos », les visiteurs pourront déguster les créations du chef Yannick Alléno, sublimées par les champagnes Moët & Chandon. Le menu, revisitant des classiques de la cuisine française avec des produits de saison, sera servi de 12h à 15h et de 19h à 22h30. Les convives auront également l’occasion de profiter de brunchs gastronomiques et de DJ sets nocturnes pour une expérience complète.

Nous sommes ravis de nous associer une nouvelle fois à Yannick Alléno pour créer cette expérience unique qui allie gastronomie, champagne et art de vivre à la française.

Benoît Gouez, Chef de Cave de Moët & Chandon

Informations pratiques

Le restaurant éphémère « Moët in Paris by Allénos » est accessible tous les jours de 12h à minuit, du 1er juin jusqu’au début de l’automne. Il est situé au Beaupassage, rue de Grenelle, dans le 7e arrondissement de Paris.

Réservations et informations complémentaires : Moët & Chandon

• Adresse : Beaupassage, rue de Grenelle, Paris 7e
• Horaires : Tous les jours de 12h à minuit
• Service du menu : 12h-15h et 19h-22h30

Ne manquez pas cette expérience gastronomique et œnologique d’exception au cœur de Paris, fruit de la collaboration entre deux institutions du luxe à la française : Moët & Chandon et Yannick Alléno. Un rendez-vous incontournable pour célébrer l’art de vivre et la créativité, dans un cadre enchanteur imaginé par Charles de Vilmorin. Réservez dès maintenant votre table pour un moment inoubliable !